Fırında Sarıkanat Balığı

Fırında Sarıkanat Balığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo sarıkanat
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 avuç çörek otu
• 1 adet limon

Fırında Sarıkanat Balığı Tarifi'nin Yapılışı

Ayıklanmış sarıkanatlar güzelce yıkanıp suyunu süzmesi için bekletilir. Daha sonra tuz ,karabiber ve çörek otu ile harmanlanır daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir içlerine ince dilimlenmiş limon koyulur. 200 derecede at üst açık turbo fırında 20 dakika pişirilir daha sonra altı kapatılır ve sadece üst yanarken 10 dakika daha pişirilir. Afiyet olsun