Fırında Sebze(Cips Tadında Patatesler)

Fırında Sebze(Cips Tadında Patatesler) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 patates
• 13 tane küçük soğan
• 2 patlıcan
• 6 tane sivri biber

Patates sosu için;

• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı reyhan
• 1 yemek kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz damak tadınıza göre serpin

Patlıcan soğan biber için;

• Tuz 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Fırında Sebze(Cips Tadında Patatesler) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyuyoruz soyduktan sonra yuvarlak şeklinde kesiyoruz bi kaba alıyoruz.
2. Bütün malzemeleri karıştırıyoruz .
3. Harmanladıktan sonra tepsinin altına bi yağılı kağıt serip patatesleri yerleştiriyoruz.
4. Sonra patlıcanlara sıvı yağ tuz ekliyoruz onları da diziyoruz.
5. Sonra soğanları soyuyoruz tüm şekilde onları tuzlayıp diziyoruz.
6. En son biberleri diziyoruz 250 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.