Fırında Sebzeli Börek

Fırında Sebzeli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yeşil kabak
• 2 adet orta boy havuç
• 1 adet patates
• 5-6 dal taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı kaşar rendesi
• 1 su bardağı siyez un (beyaz un da olur)
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• Pul biber

Üzeri için:

• Susam

Fırında Sebzeli Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yeşil kabak, patates ve havuçlar soyulup rendelenerek suyu sıkılır.
2. Üzerine yumurta, kaşar eklenerek karıştırılır.
3. Küçük küçük doğranan maydanoz ve yeşil soğan eklenir.
4. Ardından diğer malzemelerin hepsi eklenerek karıştırılır.
5. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine karışımı güzelce yayın, üzerine susam serpiştirin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1 saat kontrollü şekilde pişirin.
7. İlk sıcağı çıktıktan sonra böreği dilimleyip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun ❤️.