Fırında Sebzeli Brokoli

Fırında Sebzeli Brokoli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo brokoli
• 1 adet orta boy kereviz
• 3 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber
• 4 adet orta boy soğan
• 4 adet domates
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı tatlı toz biber

Fırında Sebzeli Brokoli Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak brokoli’yi bölüyoruz. Diğer yandan havucu ve soğanı jülyen şeklinde kesiyoruz. Kerevizi ve biberi ince ince küp şeklinde doğruyoruz. Tüm sebzeleri büyük bir kaba alıyoruz. Tuzu, zeytinyağı, tatlı toz biberi ekliyoruz Eklediğimiz tüm malzemeleri harmanlıyoruz. Tepsiye koyduğumuz malzemeleri Önceden ısıtılmış 180 derece fırına veriyoruz. 15 dk fırında pişmeye bırakıyoruz. Tekrar çıkartıp halka şeklinde dilimlenmiş domatesleri üzerine yerleştiriyoruz. Tekrar fırına veriyoruz.
15 dk daha piştikten sonra fırını kapatabilirsiniz.
Kapalı fırında 5 dk daha dinlenmesini bekleyip alabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.