Fırında Sebzeli Çupra
Fırında Sebzeli Çupra Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 orta boy çupra
- 4 patates
- 1 çorba kasesi mantar
- 10-15 tane arpacık soğan
- 2 dış sarımsak
- Tuz
- Yağ
- Toz kırmızı biber kekik zerdecal
Fırında Sebzeli Çupra Tarifi'nin Yapılışı
- Çupralar temizlenir ben kafalarını kestirdim görüntüsü hoşumuza pek gitmiyor. fileto olarak kullandım.
- Patatesler soyulur 3 e bölünür.
- Arpacık soğan temizlenir yıkanır.
- Mantarlarda bol suda yıkanarak hazırlanır.
derin kasemizde yağ ve tuz karıştırılır önce balıklar her tarafına gelecek şekilde yağa bulanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye konur. - Mantarlar soğanlar ve sarımsak da karıştırılır balıkların yanlarına dizilir.
- En son yağ içerisine kırmızı biber kekik zerdeçal da eklenerek patatesler bulanır onlarda boş kalan yerlere dizilir.
- Önceden 200 der ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
