Fırında Sebzeli Levrek

Fırında Sebzeli Levrek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo levrek
• 1 soğan
• 1 biber
• Yarım domates
• 1 limon
• Bir tutam tuz
• 1 kabak
• Biraz zeytinyağı
• 2 veya 3 su bardağı su
• 1 kapya biber
• Bir tutam pul biber
• Bir tutam karabiber

Fırında Sebzeli Levrek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce balıklarımızı temizletiyoruz veya temizliyoruz.
2. Ardından üzerindeki pulları bir bıçak yardımıyla sıyırıyoruz.
3. Ardından yıkayıp dikdörtgen tepsiye diziyoruz sonra sebzeleri dilediğimiz gibi doğrayıp üzerine yerleştiriyoruz.
4. Sonra su tuz zeytinyağı ve baharatları karıştırıp üzerine gezdiriyoruz.
5. Ardından 180 derece fırına üzerine yağlı kağıt serip atıyoruz.
6. (İlk ısıya maruz kaldığında hemen kızarıp içi çiğ kalabilir )
7. Son 20 dakika kala üzerini açıp kızarmasına yardımcı olabiliriz afiyet olsun 😋.