Fırında Sebzeli Levrek (Lokum Kıvamında)

Fırında Sebzeli Levrek (Lokum Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet levrek
• 3 küçük boy yada 2 orta boy patates
• 2 diş sarımsak
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 orta boy soğan
• 1 adet domates
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet limon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 adet defne yaprağı

Fırında Sebzeli Levrek (Lokum Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı

Mis gibi lokum kıvamında bir levrek tarifi vereceğim sizlere umarım beğenirsiniz. 😃

1. Levreklerimizi yıkayalım ve suyunu süzelim ardından karın bölgesine çizikler atalım.
2. Soğanları uzunlamasına doğrayalım sarımsakları da minik minik doğrayalım.
3. Patatesleri yuvarlak şekilde doğrayalım.
4. Biberlerimizi büyük küp şeklinde yada isteğe bağlı uzun olacak şekilde doğrayalım.
5. Limonu da ister yuvarlak ister uzunlamasına doğrayalım.
6. Fırın tepsimize yağlı kağıt serelim ve tüm malzemeleri içine yerleştirelim. (Resimde anlatım yaptım)
7. Baharatlarını ve zeytinyağını koyalım üzerine de defne yapraklarını yerleştirelim. Ardından tekrar yağlı kağıtla tepsinin üzerini kapatalım.
8. Önceden ısıtılmış 200 derecede fırında 40 dk kadar pişirelim son 10 dk da üzerindeki yağlı kağıdı alıp pişirmeye devam edelim. Deneyeceklere afiyet olsun 😇