Fırında Sebzeli Soslu Baget(Bayram İçin)

Fırında Sebzeli Soslu Baget(Bayram İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk baget(10 adet)
• 5 patates
• 1 soğan
• 2 yeşil biber
• 2 domates

Sosu için:

• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı süt
• Kekik, kimyon, pul biber, tuz

Fırında Sebzeli Soslu Baget(Bayram İçin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk bagetlerimize kesikler açıyoruz (sos içine daha iyi işlesin diye).
2. Sosu için salça, rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı, süt ve baharatlarını ekliyoruz.
3. Bagetleri sosla buluyoruz yaklaşık buzdolabında 30 dakika  bekletiyoruz(dilerseniz 1 gece öncesinde de yapabilirsiniz).
4. Patatesleri elma dilim kesiyoruz soğanları 8 parçaya bölüyoruz.
5. Biberleri uzun ince kesiyoruz domatesleri de büyükçe doğruyoruz.
6. Bagetlerin arasına yerleştiriyoruz, sosladığımız karışımın içine 1, 5 su bardağı su ekleyip üzerine ekliyoruz.
7. Ve önceden ısıtılmış 200 derecede ıslattığımız pişirme kağıdıyla beraber 40 dakika  pişirmeye alıyoruz.
8. Pişirme kağıdını çıkarıp 20 dakika  daha pişirip üzerinin kızarmasını bekliyoruz.