Fırında Sebzeli Tavuk

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane tavuk göğüsü
• 3 tane patates
• 1 tane soğan
• 1 tane domates
• 4 tane biber
• 1 su bardağı bezelye
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı yedi türlü
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri biberleri ve domatesleri küp küp doğruyoruz. Soğanı da ince ince doğrayıp hepsini bir kaba alıyoruz, kolay karıştırabilmek için. bezelyeyi de ekleyip tavuğu kup kup doğruyoruz. Baharatlarını atıp bir kapta iyice harmanladıktan sonra fırına atmak için bir borcama alıyoruz. Yağını da ekleyip salçalı su yapıyoruz. Yemeğin yarısına gelecek kadar salçalı su yapıp döküyoruz. Üzerini bir folyo ile kapatıp 200 derecelik fırında yarım saat pişmeye bırakıyoruz. Daha sonra üzerindeki folyoyu alıp yarım saat de öyle pişiriyoruz.