Fırında Sebzeli Tavuk

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane parçalanmış bütün tavuk
• 2-3 tane orta boy patates
• 2 tane kırmızı biber
• 3 tane yeşil biber
• 2 tane orta boy domates
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kırmızı toz biber
• Kuru kekik
• Kuru nane
• Kimyon
• 7 türlü baharat
• Birkaç diş sarımsak

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle parçalanmış olan tavuğumuzu bir kap içerisinde baharatlar ve bir miktar tuz ile güzelce harmanlıyoruz. Ve yağlı kağıt serili tepsimize dizip önceden ısıtılmış olan fırınımıza veriyoruz yaklaşık 10 dakika kadar biraz bekletiyoruz. Bu esnada patateslerimizi parmak patates şeklinde büyük büyük doğrayıp kenara alıyoruz. Biberlerimizi ve kabuğu soyulmuş olan domateslerimizi de küp küp doğrayıp kenara alıyoruz. Hafifçe sulanan kızarmaya başlayan tavuklarımızı fırından çıkartıp sebzeleri üzerine boşaltıyoruz. Üzerlerine çok az zeytin yağı gezdirebilirsiniz. Ve son olarak da Bir kaç diş sarımsağı bütün olarak sebzelerin arasına yerleştirip tepsimizi fırına veriyoruz arada bir karıştırmalısınız. Tavuğumuz ve sebzelerimiz piştiğinde fırından çıkartıp servis ediniz. Deneyen herkese Afiyet olsun .