Fırında Sebzeli Tavuk

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane patates
• 1 tane patlıcan
• 1 tane sivri biber
• 1 tane kırmızı biber
• 1 tane kuru soğan

Tavuk marine için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı yoğurt
• Toz kırmızı biber
• Karabiber
• Tuz

En son;

• Salçalı sos

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler soyulup yuvarlak şekilde doğranır.
2. Daha sonra patlıcanlar alacalı soyulup yuvarlak şekilde doğranır diğer sebzelerde jülyen doğranır.
3. Borcama sırasıyla patates soğan patlıcanlar dizilir.
4. Daha sonra biberlerde eklenir.
5. Ayrı bir kapta tavuğa bütün salça ,yoğurt ,yağ ve baharatlar eklenip marine edilir.
6. Daha sonra borcamdaki sebzelerin üzerine eklenir.
7. En son salçalı sos ilave edilip 170 derecelik fırında 2 saat kadar pişirilir. (her fırının pişirme süresi farklıdır arada kontrollü pişirirsiniz. ).

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 💜.