Fırında Soslu İncik

Fırında Soslu İncik Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 3 4 adet İncik
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Fırında Soslu İncik Tarifi'nin Yapılışı

Herkese iyi günler diliyorum arkadaşlar bu tarifimi denemenizi tavsiye ederim çünkü tel tel dökülüp lokum kıvamında yumuşacık harika bir et yemeği yanında ister pilav ister patates ile servis edebilirsiniz haydi geçelim tarife 👇

1. Öncelikle derin bir kaba 1 çay bardağı sütümüzü alalım.
2. Üzerine tuzumuzu toz biberimizi kekiğimizi karabiberimizi kimyonumuzu ilave edelim onun da üzerine kabuklarını soyup rendelemiş olduğumuz 1 diş sarımsağımızı ve 1 adet kuru soğanımızı ilave edelim hepsini yani kap içinde bulunan bütün karışımı bir güzelce harmanlayalım.
3. Üzerine kasapta 3 4 parçaya ayırttığımız dana incikleri ilave edelim onu da bir güzel sosla beraber iyice karıştıralım birbirine geçip iyice özdeşleşsin.
4. Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirelim daha sonra fırın poşetine incikleri sosu ile birlikte ilave edelim.
5. Fırın poşetinin ağzını sıkıca kapatalım fırını 200 dereceye ayarlayalım ve 60 dakika pişirelim. Tel tel dökülen nefis tarifimize pirinç pilavı veya bulgur pilavı eşliğinde servis edebilirsiniz 👌