İnanılmaz Lezzet Beşamel Soslu Kıymalı Ve Sebzeli Fırın Yemeği

İnanılmaz Lezzet Beşamel Soslu Kıymalı Ve Sebzeli Fırın Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

400 gram dana kıyma

3 çorba kaşığı zeytinyağı

2 adet domates

1,5 çorba kaşığı domates salçası

1 adet kapya biber

1 adet çarliston biber

1 adet kuru soğan

4 diş sarımsak

3 adet havuç

3 adet patates

1,5 su bardağı bezelye

2 su bardağı taze kaşar

2 adet defne yaprağı

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1/2 (yarım) çay kaşığı acı pul biber

Tuz

Beşamel sos için:

2 çorba kaşığı tereyağı

2 çorba kaşığı un

1 su bardağından biraz fazla soğuk süt

1 su bardağı et suyu

Tuz

İnanılmaz Lezzet Beşamel Soslu Kıymalı Ve Sebzeli Fırın Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bezelye ve patatesleri haşlayın.
Geniş bir tavaya zeytinyağını alın ve küp doğradığınız soğanları ve minik minik doğradığınız sarımsakları birlikte solana dek soteleyin.
Küp doğradığınız biberleri ekleyin ve 5 dk kadar soteleyin.
Kıymayı ekleyin ve rengi kahverengileşinceye kadar pişirin.
Rendelediğiniz havuçları ekleyin ve havuçlar solana dek pişirin.
Salçayı ekleyin ve 2 dk kavurun.
Kabuğunu soyup küp doğradığınız domatesleri, baharatları, tuzu ilave edin ve 3 dk. Kavurun.
Defne yapraklarını tencereye atın ve 3 dk daha kavurun.
27 cm lik kare fırın kabına (ben borcam kullandım) haşladığınız patatesleri küp doğrayıp tabanına serin.
Üzerine tuz ve karabiber serpin.
Patateslerin üzerine kıymalı harcı serin. Üzerine kaşıkla derin çizikler atın.
Kıymalı harcın üzerine haşladığınız bezelyeleri serin.
Beşamel sos yapımı için: Küçük bir tencereye tereyağını alın.
Yağ eriyince unu ilave edin ve sarı renk alana dek kavurun.
Yavaş yavaş et suyunu ilave ederek sürekli karıştırın. Biraz tuz ekleyin.
Soğuk sütü yine yavaş yavaş ilave ederek pürüzsüzleşinceye ve koyu bir kıvam alana dek karıştırmaya devam edin. Beşamel sosunuz hazır.
Beşamel sosu hazırladığınız kıymalı yemeğin üzerine eşit şekilde dökün.
En üste rendelenmiş kaşar peyniri ve pul biberi serpin.
200 derece fırında kaşarlar eriyip biraz kızarana dek pişirin.

Dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun😊.

Not:✅.

📌Beşamel sosunuzu, bezelyeleri kıymalı harcın üzerine serdikten sonra yapmaya başlayın. Erkenden yaparsanız sosunuz katılaşır.

📌Kıymalı harcın üzerine derin çizik atılmasının nedeni sosun altlara ulaşabilmesi içindir.

📌Kıymalı harç piştikten sonra defne yapraklarını çıkarmayı unutmayın.

İnanılmaz Lezzet Beşamel Soslu Kıymalı Ve Sebzeli Fırın Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

İnanılmaz Lezzet Beşamel Soslu Kıymalı Ve Sebzeli Fırın Yemeği-9424741-210506

İnanılmaz Lezzet Beşamel Soslu Kıymalı Ve Sebzeli Fırın Yemeği-9424741-210508

İnanılmaz Lezzet Beşamel Soslu Kıymalı Ve Sebzeli Fırın Yemeği-9424741-210528

İnanılmaz Lezzet Beşamel Soslu Kıymalı Ve Sebzeli Fırın Yemeği-9424741-210531

İnanılmaz Lezzet Beşamel Soslu Kıymalı Ve Sebzeli Fırın Yemeği-9424741-210547

İnanılmaz Lezzet Beşamel Soslu Kıymalı Ve Sebzeli Fırın Yemeği-9424741-210549

İnanılmaz Lezzet Beşamel Soslu Kıymalı Ve Sebzeli Fırın Yemeği-9424741-210554

İnanılmaz Lezzet Beşamel Soslu Kıymalı Ve Sebzeli Fırın Yemeği-9424741-210555

İnanılmaz Lezzet Beşamel Soslu Kıymalı Ve Sebzeli Fırın Yemeği-9424741-210558

İnanılmaz Lezzet Beşamel Soslu Kıymalı Ve Sebzeli Fırın Yemeği-9424741-210504

Yorumlar (54)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Fatma Noyan @fatimank

Şikayet Et

Beşamele et suyu yerine et bulyonu sıcak suyla eritsek olur mu?
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Alime Altundiş @blume3
  
  Şikayet Et
  
  Olur tabi. Tercih sizin😊
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Funda Oktay Sönmez @Funda_OktaySonmez

Şikayet Et

ertesi gün için hazırlasak sosu olmadan nasıl olur üzerini kapatıp dolapta muhafaza etsek
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Alime Altundiş @blume3
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba. Olur tabi.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Alime Altundiş @blume3

Şikayet Et

@ZeynepNur Turgut- Zeynep Hanım yine yapmışsınız. Ellerinize sağlık. Sevgiler.😍
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Şenay @peperutka

Şikayet Et

Daha önceden bunu yaptım çok beğendim şimdide misafirlere yapacağım ama bunun yanına ne gider. Nasıl bir menü hazırlayabilirim yardım edermisiniz 😊
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Alime Altundiş @blume3
  
  Şikayet Et
  
  Alime Altundiş
  
  Merhaba Şenay Hanım. Oncelikle teşkkür ederim, begenmenize cok sevindim.. Yemegin için de et de yan ürün olarak patates de olduğu için pilav vb. gerek kalmıyor. O nedenle sadece çorba, bir çeşit zeytinyağlı ve salata yeterli bence. Sevgiler.🤩
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Alime Altundiş @blume3

Şikayet Et

@Şenay – Fotoğraf paylaşımınız için teşekkür ederim. Begenmenize cok sevindim . Sevgiler.🤩
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Alime Altundiş @blume3

Şikayet Et

@ZeynepNur Turgut – Fotoğraf paylaşımınız için teşekkür ederim. Ellerinize sağlık. Sevgiler. 🤩
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
elmas yıldız @mardinnn

Şikayet Et

bu yemeğin yanına ne gider makarnamı pılavmı
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Alime Altundiş @blume3
  
  Şikayet Et
  
  Makarna güzel bir bütünlük sağlar. 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
- elmas yıldız @mardinnn
  
  Şikayet Et
  
  👍bencede peki havuç kaymasam olurmu
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
- Alime Altundiş @blume3
  
  Şikayet Et
  
  Fotoğraf paylaşımınız için çok teşekkür ederim. Harika görünüyor. Ellerinize sağlık.👏😍🤩 Begenmenize de cok sevindim . Bu arada havuç ile ilgili sorunuzu şimdi gördüm. Cunku mesaj bildirisi gelmedi bana. Kusura bakmayın.😊
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - elmas yıldız @mardinnn
    
    Şikayet Et
    
    önemli değil havuçlu yaptım gayet güzel oldub genelde havuçlu yemeklerı sevmem ama çok yakıstı👌
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - Alime Altundiş @blume3
    
    Şikayet Et
    
    😍
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
Fatoş Büyükarslan @Fatos_Buyukarslan

Şikayet Et

çok güzel bir tarif bende mutlkaa denemek isterim ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Alime Altundiş @blume3
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim. Sağ olun.😊
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
yiğit @mine-halil

Şikayet Et

merhaba konserve bezelye yapsak olurmu haşlamaya gerek kalmaz o şekilde
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Alime Altundiş @blume3
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, tabi olur.😊
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Nil Pekiner Mola @Nil_PekinerMola

Şikayet Et

Denedim,harika oldu. Aslında bu ingiliz ve irlandalıların sık yapıp yedikleri bir tarif. Ellerinize sağlık.
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Alime Altundiş @blume3
  
  Şikayet Et
  
  Gerçekten mi? Ben bu yemeği tamamen kendi birikim ve deneyimlerime dayanarak yaptım . Hiç bir yerde bu tarif yok diye mutluydum 🤣 Begenmeniz cok sevindim bu arada. Ellerinize sağlık sizin de🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Nil Pekiner Mola @Nil_PekinerMola
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim. Siz bizim mutfağımıza bir varyasyon getirmiş oldunuz. 🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - Alime Altundiş @blume3
    
    Şikayet Et
    
    🙏🤗🥰
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
- Alime Altundiş @blume3
  
  Şikayet Et
  
  @Merve Çelebi Fotoğraf paylaşımınız için teşekkürler. Beğenmenize çok sevindim. Harika görünüyor. Ellerinize sağlık 🤩😊
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Tuğba Canbaz @tugba-canbaz-1204

Şikayet Et

Tarifi denedim gerçekten harika oldu. Herkes bayıldı. Fotoğraf çekmeye kalmadan bitti. Teşekkürler 🙏
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Alime Altundiş @blume3
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinze sağlık. Beğenmenize çok sevindim Tuğba Hanım😊🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Sena Günay @Sena_Gunay4

Şikayet Et

Yaptım çok lezzetli oldu, tarif için teşekkür ederim. Elinize sağlık. 💖
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
- Alime Altundiş @blume3
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize çok sevindim. Ellerinize sağlık 🥰
  Yanıtla
  
  2
  
  3 yıl önce
Şerife HALICI @serifehalici

Şikayet Et

Defne yaprağı koymadan olur mu?
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Alime Altundiş @blume3
  
  Şikayet Et
  
  Olur tabi. Sadece çok güzel bir aroma veriyor ama olmasa da olur. Sevgiler😊
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Şerife HALICI @serifehalici
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkürler sevgiler..❤️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
Sevda Erdoğan @sevayre

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor canım ellerine sağlık 🥰
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Alime Altundiş @blume3
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım🤩🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
fulya cıbıl @fulya-cibil-0090

Şikayet Et

tavuk kıyma olurmu
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Alime Altundiş @blume3
  
  Şikayet Et
  
  Tercih sizin. Neden olmasın?😉
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Alimem benim, hem tarifin hemde resimler sahane olmus. Sunumunada diyecek yok Mashaallah ☺️🌹👍🏻🌟 Ellerine ve emegine saglik gulum. Ozenle yapilmis hersey kuzum. Supersin gene. Cook opuyorum seni canim ve Allaha emanet ol kuzum. Sevgiler sana gelsin☺️🌟😘♥️
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Alime Altundiş @blume3
  
  Şikayet Et
  
  Hatice’m sen nerelerdesin? Özledim.🤗 Çok teşekkür ederim bu arada her zamanki gibi guzel yorumlarin için. Canim benim🤩😍🥰❤🤩
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Hatice @lezzizeller
    
    Şikayet Et
    
    Canimsin🌹☺️ Bitanem, bu aralar isden dolayi cok yogunum, ve biraz daha boyle olacak gibi🤷🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🙈🤲🏻 in shaa Allah sizin tariflerinize yorum atmaya devam edecegim gulum🌹☺️👍🏻 Boylelikle halen sizinle olurum♥️👏🏻👍🏻☺️🌹 Coook öptüm seni Alimem. Allaha emanet ol canim🌹☺️🤲🏻
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - Alime Altundiş @blume3
    
    Şikayet Et
    
    Tamam canim benim. Allah’ım işlerini rast getirsin inşallah 🤲🤲🥰🤩❤🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - Hatice @lezzizeller
    
    Şikayet Et
    
    Allah razi olsun gulum🌹☺️ amin ☺️🌹👍🏻
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
Sema Kozan @Sema_Kozan3

Şikayet Et

Ellerine sağlık Alime hanımcım muhteşem olmuş 👌💯afiyetler olsun 🥰 🌹 💞
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Alime Altundiş @blume3
  
  Şikayet Et
  
  Cok tesekkur ederim Sema Hanımcım. Sevgiler😃🤩😍🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Pervin @pervininyemekleri

Şikayet Et

canım alimem muhteşem olmuş
ellerine sağlık❤🌹
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Alime Altundiş @blume3
  
  Şikayet Et
  
  Canımmm❤🥰❤
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Fatma Noyan @fatimank

Şikayet Et

Beşamele et suyu yerine et bulyonu sıcak suyla eritsek olur mu?
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Alime Altundiş @blume3
  
  Şikayet Et
  
  Olur tabi. Tercih sizin😊
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Fatma Noyan @fatimank
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkürler. Deneyeceğim muhakkak paylaşırım
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - Alime Altundiş @blume3
    
    Şikayet Et
    
    Çok sevinirim Fatma Hanim😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
Sevgi ERATİK @sevgi-eratik-2578

Şikayet Et

deneyeceğim inşallah 😍
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Alime Altundiş @blume3
  
  Şikayet Et
  
  Mutlaka deneyin. Eminim çok beğeneceksiniz🤗😍
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Sevgi ERATİK @sevgi-eratik-2578

Şikayet Et

cok güzel olmuş nefis elinize sağlık 🥰❤😊
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Alime Altundiş @blume3
  
  Şikayet Et
  
  Güzel görüşünüz için çok teşekkür ederim ❤😍🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce