Fırında Soslu Sebzeli Tavuk

Fırında Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tüm tavuk (Parçalanmış)
• 4 adet orta boy patates
• 2 adet soğan
• 10 diş sarımsak

Sosu için;

• 3 diş sarımsak
• 2 kaşık yoğurt
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı köri sosu
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Fırında Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar :)
Herkese iyi akşamlar dilerim.

1. Öncelikle tüm tavuk yerine, hazır tavuk pirzola, baget ya da kanat da kullanabilirsiniz.
2. Tavuğumuzu iyice yıkayalım. Derin bir kaba alalım.
3. Patatesleri ve soğanları da resimdeki gibi doğrayalım. Kaba ekleyelim
4. Sarımsakları soyup tüm bir şekilde kaba ekleyelim.
5. Sosu;
6. Sarımsakları ezelim ve diğer sos malzemelerini de içine ekleyelim.
7. Sosu tavuğun üzerine ekleyip iyice karıştıralım.
8. Malzemelerimizi yağlanmış tepsiye dizelim.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirelim.
10. Daha sonra fırının derecesini 220’ye yükseltelim ve 20 dakika daha pişirelim.
11. Böylece tavuklarımızın ve sebzelerimizin hem içi iyi pişmiş hem de dışı kızarmış olacak.
    Afiyet olsun 😊