Fırında Soslu Tavuk

Fırında Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tavuk biftek
• 1 patates
• 2 biber
• Yarım domates
• 1 soğan
• 4 dış sarımsak
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• Çay kaşığının ucuyla karabiber, kimyon, köri
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Tuz

Fırında Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Sarımsaklar rendelenir ve bir kaba alınır. Üstüne yoğurdumuz yağımız salçamız sirkemiz baharatlarımız eklenir ve güzelce karıştırılır
2. Daha sonra ince ince ve jülyen doğradığımız soğanlar ve tavuklarımız ilave edilip güzelce harmanlanır
3. üzerine streç film çekilerek dolapta yarım saat dinlenmeye bırakılır
4. Dolaptan çıkarılan tavuğumuz borcama alınır üstüne patateslerimiz biberlerimiz ve domateslerimiz doğranarak önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verilir kontrollü şekilde tavuklar iyice kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun