Fırında Soslu Tavuk Göğsü

Fırında Soslu Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet tavuk göğsü
• 3 adet patates
• 3 adet soğan
• 5-6 adet çeri domates
• 2 adet yeşil biber

Marine için;

• 2-3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1,5 çay kaşığı kırmızı toz biber

Fırında Soslu Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğüslerini ortadan ikiye kesin. Soğanları ikiye bölün ve ince şeritler halinde kesin. Patatesleri halka şeklinde kesin.
2. Büyük bir kapta soğan hariç bütün malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Fırın tepsisini yağlayın.
3. Önce soğan ardından patates dilimlerini dizin ve marine ettiğiniz tavuğu üzerine koyun. Fırın kağıdını ıslatıp tepsinin üzerini kapatın.
4. Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirin. Daha sonra fırın kağıdını alın ve üzerine domates ve biberleri yerleştirip 15-20 dk daha pişirin. Afiyet olsun ☺️