Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 lt süt
• 1 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı şeker (İsteğe göre azaltılabilir)
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım paket şekerli vanilin

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçleri yıkayıp üzerine çıkacak kadar sıcak su koyup kaynama bırakın.
2. Pirinçler yumuşayınca üzerine sütü şekeri ve sulandırılmış nişastayı ilave edin ve orta ateşte iki taşım kaynatın.
3. Şekerli vanilin ekleyip karıştırın. Akışkan bir kıvamda olacak şekilde fırına dayanıklı kaselere döküp dibine su döküp önceden ısıtılmış fırına verip üzeri istediğiniz kızarma şekline gelene kadar kızartın.
4. Fırından çıkarıp üzerini istediğiniz şekilde ceviz fındık fıstık ile süsleyip servis yapabilirsiniz. Birde bolca tarçın ilave ederek afiyetle yiyebilirsiniz.