Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre süt
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı pirinç
• 5 yemek kaşığı nişasta
• 4 su bardağı su
• 1.5 su bardağı süt (nişastayı açmak için)

Süslemek için;

• Fındık
• Ceviz
• Toz antep fıstığı (isteğinize göre evinizdeki malzemeye göre değerlendirebilirsiniz)

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinci ve ve suyu tenceremize alıp kısık ateşte pirinç suyunu çekene kadar pişirelim.
2. Pirinç tam piŞmiyor böyle tam pişmesi için sütü de ekleyelim süt kaynadıktan sonra şekerimizi katıp 5-6 dk daha kaynatalım.
3. Kaynayan süt kendini biraz topladıktan sonra nişastamızı sütle iyice karıştırıp sütün içine katalım 3 dk sonra da altını kapatıp kaplarımıza dolduralım.
4. Kaplarımızı fırın tepsisine dizip kapların yarısına su gelecek şekilde su doldurup 180 derecede fırının üst rafında üstü kızarana kadar pişirelim.

Afiyetler olsun 🌼🌼🌼.