Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 yemek kaşığı pirinç
• 1 litre süt
• 1 tane yumurtanın sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta

Süslemek için;

• Fındık

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. 1. 5 yemek kaşığı pirinçimizi alıp üzerine 2 su bardağı su ekleyip suyu çekene kadar pişiriyoruz.
2. Piştikten sonra başka bir tencereye sütümüzü, yumurtamızı ,vanilyamızı ,şekerimizi, nişastayı ve pişmiş olan pirinçlerimizi de ekleyip kaynayana kadar orta ateşte pişiriyoruz.
3. Kaynayan sütlacımızı ocaktan alıp ısıya dayanaklı fırın kaplarına kepçe yardımıyla ekliyoruz.
4. Ekledikten sonra tepsimize su da ekleyip önceden ısıtılmış fırınımıza gönderiyoruz.
5. En üst kata koyup üzerine kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Üzeri kızardıktan sonra fırından alıp soğumaya bırakıyoruz.
7. Soğuyan sütlacımızı servis etmeden önce üzerini fındıkla süslüyoruz.

Ellerinize sağlık afiyet olsun 🌸.