Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kg süt
• 3 bardak su
• 3 kahve fincanı kirik pirinç
• 3 kaşık nişasta
• 2. 5 bardak şeker
• 1 vanilya
• 2 yumurta sarısı

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle pirinçleri yıkıyoruz 3 bardak suyla haşlıyoruz ,sonra içine sütü ve pirinçi ilave edip kaynatıyoruz. Kaynayınca bir kenarda yumurtayı su ve nişastayla çırpıp ilave ediyoruz fokurdayınca 5 dakika pişirip altını kapatıp vanilya ilave edip karıştırıyoruz. Fırın kaplarımıza koyup tepsiye diziyoruz. Son olarak tepsiye yarıya kadar su ilave edip 250 derecede sadece üstünü kızartıyoruz. 20 dk kadar. Afiyetler olsun 😊😊