Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk litre süt,
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 su bardağı pirinç
• 1. 5 su bardağı su
• Göz kararı toz şeker.
• Üzeri için
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce tenceremize yıkamış olduğumuz pirinçimizi ve suyumuzu alıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz, daha sonra geniş bir kase de nişasta ve şekerli vanilini biraz süt ekleyip eritiyoruz özleştiriyoruz daha sonra kaynayıp yumuşayan pirinçlerimize sütümüzü ekliyoruz biraz karıştırıp ısınınca nişasta ve şekerli vanilinli karışımımizı ekliyoruz .Daha sonra karıştırıyoruz ve kaynamaya başlayınca şeker ekliyoruz ben tadına bakarak ayarladım biraz şekerli sevdiğim için fazla koydum ama siz kendi damak tadınıza göre ayarlarsınız bide unutmadan üzerine yumurta ve pudra şekerli karışımı gezdireceğimiz için şeker oranını ona göre ayarlıyalım. Kaynadıktan ve kıvamını aldıktan sonra kaplarımıza bölüştürelim ve tepsimize dizelim üzerine yumurta sarısını ve pudra şekerini gezdirelim tepsimize su kaymayı unutmayalım kaplarımızın yarısına kadar ekliyecez. Afiyet olsun ☺