Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 paket Vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta
• isteğe bağlı bi kaç tane karanfil (kuru tane karanfil)
• Fırında pişirme süreci için;
• pudra şekeri

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Pirinci iki su bardağı su da bolca haşlayın. Haşlandıktan sonra üzerine yavaş yavaş karıştırarak sütü ekleyin ardından şekeri koyun. Nişastayı biraz soğuk suda açın ardından sütlü karışıma ekleyin. Koyulaştıktan sonra bi kaç dk kaynatın ve ısıya dayanıklı kaplara ayırın. Fırın tepsisine biraz su koyun kaseleri yerleştirin. Üzerine pudra şekeri serpin. 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun :)