Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı pirinç
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak pirincimizi bir tencereye alıp 1 bardak suyla haşlıyoruz. Ayrı bir tencerede sütü şekeri yumurta sarısını ve nişastayı koyup kaynatıyoruz. Daha sonra haşlanan pirincimizi süte ekliyoruz ve 20 dk sürekli karıştırarak pişiriyoruz. En son vanilyayı ekleyip altını kapatıyoruz ve güveç kaselerine alıyoruz. Daha sonra fırın tepsisine kaseleri koyuyoruz ve tepsiye su ekliyoruz. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.