Fırında Sütlaç
Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre süt
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce pirinçleri yıkayıp 2 su bardağı suda suyu çekene kadar pişiriyoruz. 1 litre süt ve şekeri ekleyip kaynayana kadar pişiriyoruz. 2 yemek kaşığı nişastayı soğuk suda eritip kaynayan süte ilave ediyoruz vanilyayı da ekleyip ocağı kapatıyoruz. Mini güveç veya ısıya dayanıklı kaselere paylaşıp fırın tepsisine diziyoruz. Tepsiye kaselerin yarısına gelecek kadar su ekleyip 200 derece ısınmış fırında üstü kızarana kadar bekletiyoruz. Oda sıcaklığında soğuyana kadar dinlendirip dolaba koyalım. Afiyet Olsun.
