Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 çay bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce pirincimizi güzelce yıkıyoruz, tencereye koyuyoruz, üstüne 3 su bardağı suyumuzu ekleyip pirinçlerimiz yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Yumusamış ve suyunu çekmiş pirinçlerin üstüne sütümüzü ekliyoruz bir yandan karıştırarak şekerimizi, vanilyamızı ekliyoruz.
Nişastayı bir kesenin içine alarak üzerine sütlacımızın sütünden koyarak karıştırıyoruz tencerenin içine girince topaklanmasın diye
Nişastayı da karıştırarak ekliyoruz.
Kaynadıktan sonra ocaktan indiriyoruz. Güveç kaplarına yada fırına dayanaklı kaplara boşaltıyoruz. Bir tepsinin içine koyuyoruz güveçleri. Tepsinin tabanına güveçlerin yarısına gelecek kadar su koyuyoruz. 200 derecede Sütlaçların üzeri hafif kızarınca fırından çıkarıyoruz. Soğuyunca afiyetle tüketiyoruz:)
(Fırına koymadan normal keselere de koyup yiyebilirsiniz)