Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak pirinçler iyiye yıkanıp suyu süzülerek tencereye alınır. 2 su bardağı su ile haşlanır. Bir kaba 1 litre sütten biraz alınarak nişasta eritilir. Haşlanan pirinçlerin üzerine süt ve vanilya eklenerek kaynatılır. Kaynayan muhallebiye nişasta karışımı ve şeker ilave edilip 15 dk kadar kaynatılır. Toprak kaplara alınarak, kapların yarısına kadar su koyularak üzeri kızartılır.

Afiyet Olsun