Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı pirinç
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 cimdik tuz
• 2 su bardağı su ( pirinçi haşlamak için)

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Pirinci güzelce yıkayıp 2 su bardağı su ile haşlayalım, haşlanan pirinçin üzerine 1 lt. sütü ekleyip kısık ateşte 10 dk. kaynatıp şekerini ilave edelim. 3 kaşık nişastayı yarım çay bardağı suyun içinde karıştırıp, kaynayan sütlacın içerisine yavaş yavaş karıştırarak dökün son olarak vanilyayı ekleyin ve ocaktan alın. Sıcak sıcak fırın kaplarınıza paylaştırın, fırın tepsinizin içerisine soğuk su koyup sütlaçları içerisine yerleştirin. Fırınınızı 200 dereceye getirip üst kısma yakın olacak şekilde tepsinizi yerleştirin. 10 dk. pişirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz :)