Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1. 5 çorba kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı su

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Pirinçleri yıkayıp 2 su bardağı su ile yumuşayana kadar haşlıyoruz.
Haşlandıktan sonra süzüp tekrar tencereye alıyoruz.
Üzerine 1 litre sütü ekledikten sonra kaynayana kadar pişiyoruz şeker ekledikten sonra küçük bir kasede göz kararı su ile nişastayı eritip yavaşça tencereye ekliyoruz, kıvam alana kadar kaynatıp ocaktan alıyoruz, vanilyayı ekledikten sonra kaselere koyup fırın tepsisinin yarısına kadar gelecek şekilde su koyuyoruz, önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.