Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı pirinç
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı su

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın. Çok as sulu kalacaktır. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü, vanilyayı ilave edip kaynatın. Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ilave edin, 3 yemek kaşığı buğday nişastasını suyla eritiyoruz. Eridikten sonra nişastayı da ilave ediyoruz. 10-15 dk daha kaynatıyoruz. Fırın için uygun ısıya dayanıklı sütlaç kaselerine paylaştırıyoruz. Tepsiye sütlaç kaselerin yarısına kadar su dolduruyoruz. Ve 200 derecelik fırında pişiriyoruz üzeri piştikten sonra kapatıyoruz.

Afiyet olsun 😊😋