Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 2 çay bardağı su
• 1 paket vanilya

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, öncelikle pirincimizi yıkayıp, 2 çay bardağı su ile kaynatalım. Pirincimiz kaynayıp çok az suyu kalınca içine sütümüzü ve vanilyamızı ilave edip kaynamaya bırakalım. Nişastayı kaseye alıp kaynayan sütümüzden biraz üzerine ekleyip, iyice eritip, şekerle birlikte sütümüze ekleyip, bir 10 dakika kadar kaynatıyoruz.
Fırına sürme işlemi; kaynayan sütlacımızı çömleklere bölüştürüp, fırın tepsimize alıyoruz. Tepsiye çömleklerin yarısına gelecek kadar soğuk su koyalım. Fırınımızın en üst kısmına yerleştirip 200 derecede (40-45 dakika) üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Üzerini fındık veya cevizle süsleyebilirsiniz. Afiyetler olsun 💕 🐦