Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç
• 1,5 litre süt
• 1,5 litre su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Pirinçi yıkayıp üstüne su ve tuzu ekleyip haşlayın pirinç haşlandıktan sonra üstüne şeker ve sütü ve vanilyayı ekleyip kaynatmaya başlayın. Kaynamaya başlayınca altını kısıp pişirmeye devam edin. İçinde birde kaşığınız olsun artık kaşığı kaldırdığınızda sütlacınız sünmeye başladıysa altını kapatın ve kaselere ayırın toprak karelerimiz varsa daha güzeĺ olur ama öbür kasede de olabilir. Sütlaçları üstü kaymak tutana kadar soğumaya bırakın. Ardında tepsinize sütlaçları dizip kaselerin yarısını alacak şekilde şu koyup fırında 240 derecede pişirin.