Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı prinç
• 2 su bardağı su
• 1 litre süt
• 2 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker

İsteğe göre üzeri için;

• Tarçın
• Ceviz

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Yarım su bardağı yıkanmış pirinç iki su bardağı su ile suyunu çekene kadar haşlanır.
2. Üzerine bir litre süt eklenir şeker eklenir.
3. 3 yemek kaşığı nişasta bir su bardağına alınır.
4. Üzerine su eklenir karıştırılır topaklanmaması için sıvı kıvama getirilir.
5. Tencereye eklenir ve sürekli karıştırılır koyulaşmaya başlayınca vanilya da eklenir.
6. Sıcakken toprak kaselere koyulur.
7. Tepsiye dizilir. Ve kaselerin yarısına gelecek kadar su eklenir ki sütlacımız kurumasın.
8. Ben 220 derecede sadece fırınımın üst kısmını acarak 15 dk üstü yanana kadar pişirdim. üzerine de servis ederken ceviz ve tarçın ile süsledim. Afiyet olsun