Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 su bardağı su
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 2 su bardağı suyun içerisine yarım su bardağı pirincimizi koyup haşlıyoruz.
2. Pirinçler suyunu çektikten yani yumuşadıktan sonra içerisine 1 litre sütümüzü ekliyoruz.
3. Hafif kaynamaya başladıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
4. Bir müddet kaynadıktan sonra yarım su bardağına yakın suyun içerisine 3 yemek kaşığı nişasta ekleyip karıştırıyoruz.
5. Süt kaynadıktan sonra önce şekeri ekliyoruz sonra nişastayı ekliyoruz.
6. En son olarak hepsini birlikte 10 dakikaya yakın kıvam alana dek kaynatıyoruz.
7. Sütlacımızı toprak kaselere paylaştırdıktan sonra fırın tepsisine kaselerin yarısına kadar gelecek şekilde soğuk su koyuyoruz.
8. Kaseleri de yerleştirdikten sonra 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet bal şeker olsuuun. :)