Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kaşık nişasta
• 1 çay bardağı haşlanmış pirinç
• 1 bardak şeker
• 1 litre süt
• 1 çay bardağı soğuk su
• 1 paket vanilya

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Tatlıların arasında sütlacın yeri ayrıdır. Özellikle üzeri nar gibi kızarmış fırın sütlaç bambaşkadır. Sizin için de sütlacın yeri ayrı ise bu tarife bayılacaksınız. İşte nefis .

1. Tencereye süt ve şekeri koyun.
2. Çırpma teli ile yavaş yavaş karıştırın.
3. Ardından önceden sıcak suda haşladığınız pirinci ilave edin. Bu sırada nişastanızı başka bir kasede bir çay bardağı suda eritin.
4. Süt kaynamaya başlayınca yavaş karıştırarak süte ilave edin.
5. Bir taşım kaynadıktan sonra altını kapatın.
6. Tüm malzemenizi ısıya dayanıklı servis kaselerine boşaltın.
7. Fırın tepsisine kaselerin tabanını geçecek şekilde soğuk suyu koyduktan sonra kaselerinizi tepsiye yerleştirin.
8. Önceden ısıtılmış fırında, 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

Püf noktası:

Fırın sütlacın üzerinin güzel bir şekilde kızarması için tepsiyi üst rafa koyun.

Afiyet olsun!