Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı pirinç
• 2 su bardağı şeker
• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı buğday nişastası + 3 çay bardağı süt

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinci yıkayıp süzün ve bir tencerede 1 buçuk su bardağı su ile haşlayın. Başka bir tencereye de sütü ve şekeri alın ve kaynatın.
2. Kaynadıktan 5 dakika sonra bir kasede süt ile çözündürdüğümüz buğday nişastasını da tencereye ekleyelim. 5 dakika daha kaynattıktan sonra içine haşladığımız pirinçleri de atalım.
3. Fırın için porsiyonluk kaselerimizi çıkaralım içine sütlaçlarımızdan koyalım ve kaseleri derin bir tepsiye dizelim.
4. Tepsinin yarısına kadar sıcak su koyun ve üstü kızarınca fırından çıkarın. Afiyet olsun.