Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• Yarım su bardağından bir parmak az pirinç
• 2 su bardağı sıcak su

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pirinçimizi yıkıyoruz ve pişireceğimiz tenceremize döküyoruz.
2. Üzerine 2 su bardağı suyu ekleyip pişene kadar haşlıyoruz. (sıcak su tercih ettim)
3. Haşlanan pirinçlerin üzerine süt ve vanilyayı ekleyip kaynatıyoruz.
4. Kaynadıktan sonra şekeri ve yarım su bardağından bir parmak eksik süt ile karıştırdığımız buğday nişastamızı ilave ediyoruz.
5. 10 ya da 15 dakika kaynatıp altını kapatıyoruz.
6. Sütlacımızı kaplarına koyup üzerine taşmaması için biraz şeker serpiyoruz.
7. Kaplarımızı tepsiye koyuyoruz. Ve tepsimize soğuk su ekliyoruz. (kapların yarısına gelecek şekilde)
8. Önceden ısınmış olan fırınımıza koyuyoruz.
   (Ben 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirdim)
   -Afiyet olsun :)