Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1, 5 su bardağı su
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce pirinçler yıkanır güzelce süzülür ve tencereye koyulur.
2. Üzerine 1, 5 su bardağı suda eklenir ve pirinçler suyunu çekene kadar pişirilir.
3. Bir kasenin içine yumurta sarısı ve nişasta 1 çay bardağı suyla güzelce çırpılır.
4. Ayrı bir tencereye süt koyulur kaynamaya bırakılır kaynayan sütun içine pişen pirinç, toz şeker de eklenir ve 5 dk pişirilir.
5. Yumurta nişasta karışımı kaynamakta olan pirinçli sütlü karışımın içine dökülür ve yavaşça karıştırılır bi 5 dk daha da pişirilir.
6. Sonra ocaktan alınır ve içine 1 paket vanilya dökülür ve iyice karıştırılır.
7. Hazır olan sütlaçlar güveç kaplarına paylaştırılır ve bir tepsiye tek tek konulur ve tepsinin içine su koyulur.
8. Ne çok nede az su miktarı.
9. Sonra fırına yerleştirilir ben fırının üst kısmını açtım 200 dereceye ayarladım üstü kızarana kadar fırında tuttum.
10. Çok fazla kızarmış sevmediğim için benim sütlaçlarım az kızardı ama bu sizin isteğinize bağlı. Şimdiden deneyeceklere afiyet bal olsun🤗🤗