Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağından az eksik şeker
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik pirinç
• 1 buçuk yemek kaşığı nişasta
• Vanilya
• 2 su bardağı su

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Tam kıvamında harika sütlaç daha önceki tarifler böyle kıvamında olmamıştı. Çok şekerli yapmadım ben ama siz damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz😊 cıvık oldu diye korkmayın fırından çıkıp soğuyunca kendi kıvamını alacaktır.

1. Güzelce yıkadığımı pirinçi kazana koyalım .
2. 2 bardak su ile haşlayalım.
3. Üzerine 1 litre(5 su bardağı) süt,şeker koyalım.
4. Vanilyayı da ekleyelim.
5. Karıştırıp kaynamaya bırakalım.
6. Bir küçük kasede 1 buçuk kaşık nişastayı ve yarım su bardağı sütü kaseye bırakalım, iyice açalım(yanı karıştıralım).
7. Kaynayan süte dökelim bir süre de öyle kaynatalım.
8. Pişince kapatalım ben güveçte yaptım daha lezzetli oluyor.
9. Güveçlere dökelim.
10. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına bırakalım güveçleri koyduğumuz tepsiye su dökelim ki çatlamasın. Pişerken açıp bakalım üzeri tam kızarsın.
    Çıkarınca da afiyetle yiyelim 👍😊