Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 3 su bardağı su
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı buğday ya da nişasta
• 2 paket vanilya

Üzeri için ;

• Fındık, ceviz

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce pirinçi yıkayıp tencereye alıyoruz.
2. Daha sonra üstüne 3 su bardağı su ekleyip kaynatıyoruz.
3. Pirinçler iyice şişinceye kadar haşlıyoruz daha sonra üstüne sütten 1 çay bardağı ayırıp hepsini ekliyoruz.
4. Şekeri de ekleyip kaynatıyoruz.
5. Ayırdığımız sütte nişastayı çözdürüp kaynayan süte ekliyoruz.
6. Bi 10 dk daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
7. Vanilyaları ekleyip karıştırıyoruz.
8. Daha sonra güveç kaplarına koyup tepsiye diziyoruz.
9. Tepsiyi güveç kaplarının yarısına gelecek şekilde su ile doldurup 200 derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 😊