Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı nişasta(tepeleme)
• 1 paket vanilin

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçleri yıkayıp tencereye alalım ve 2 su bardağı su ile haşlayalım.
2. Sütten 1 su bardağı kenara ayıralım.
3. Kalan sütü tencereye ekleyelim.
4. Toz şekeri de ekleyelim.
5. Kaynamaya başlayınca kenara ayırdığımız süt ile nişastayı karıştırıp tencereye ekleyelim.
6. Vanilyayı da ekleyip hafif koyulaşıncaya kadar pişirelim.
7. Sütlacı güveçlere paylaştırıp fırın tepsisine yerleştirelim.
8. Tepsiye güveçlerin yarısına gelecek şekilde su ekleyelim.
9. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
10. Oda ısısına gelince buzdolabına kaldıralım.
    Afiyet olsun.