Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre süt
• 1 su bardağı pirinç
• 1 paket vanilya
• 1 çimdik tuz
• 3 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 1 paket vanilya

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinci ve sütü pirinç ezilene kadar pişiriyoruz.
2. Daha sonra kalan sütü ilave ediyoruz.
3. 3 su bardağı şekeri katarak vanilyayı ilave ediyoruz.
4. Özdeşleşene kadar pişiriyoruz.
5. 2 çorba kaşığı nişastayı ilave ediyoruz, kıvam alıncaya kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
6. Kaselere alıp yaklaşık bir saat dinlendiriyoruz.
7. Tepsiye su doldurup kaseleri koyuyoruz.
8. Fırının en üstüne ızgara bölümüne koyuyoruz, üstü kızarana kadar 5-6 dakika fırında tutuyoruz ve çıkartıyoruz. Afiyet olsun.