Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 litre süt (yarım su bardağı ayırıyoruz)
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 su bardağı şeker ( şeker oranını kendiniz ayarlayabilirsiniz biz şekerli sevdiğimiz için ben bu ölçüde yapıyorum)
• 1 paket vanilya

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Yarım su bardağı pirinci 2 su bardağı suyla haşlıyoruz.
2. Pirinçler suyunu çektikten sonra sütümüzü ilave ediyoruz.
3. Ayırdığımız yarım su bardağı süt ile nişastayı ayrı bir kase de çırpıp ocaktaki karışımımıza ilave ediyoruz.
4. Kaynamaya başladıktan sonra şekerimizi ilave edip biraz daha kaynatıyoruz.
5. Daha sonra ocaktan alıp bir paket vanilyayı ekliyoruz.
6. Sütlacımızı fırın kaplarına eşit şekilde paylaştırıyoruz.
7. Tepsimize yerleştirdiğimiz kapların yarısına gelecek şekilde su ekleyip 200 derecelik fırında kontrollü bir şekilde üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
   Afiyet olsun.