Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1, 5 su bardağı su
• 1 paket vanilya

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. İşe pirinçleri yıkayıp üstüne 1, 5 bardak su ekleyerek başlıyoruz.
2. Pirinçler suyunu çekene kadar pişirelim.
3. Sütten 3 kaşık ayırıp bir kapta nişastayı açalım ve yumurta sarısını ekleyelim birazdan süte ekleyeceğiz.
4. Sonra suyunu çeken pirince süt ve şekerimizi ekleyelim kısık ateşte karıştırarak 10 dakika kaynatalım.
5. Nişastayı kaynayan süte karıştırarak ilave edelim.
6. Hemen koyulaşacaktır zaten vanilyayı ekleyip 1 dakika kaynattıktan sütlacımızı kalıplara dökelim.
7. Tepsinin yarısına kadar su koyup sütlaçlarımızı dizelim. Üstü kızarana kadar fırında pişirelim.
   Afiyet olsun:-)