Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı pirinç
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı su
• Yarım su bardağı süt (Nişastayı açmak için)

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçlerimizi güzelce yıkıyoruz.Daha sonra sonra 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlıyoruz ve çok az sulu kalacak şekilde diğer malzemeleri ekleyelim ve sütlacımızı pişirelim.
2. Haşlanan pirinçlerimizin üzerine sütümüzü ve vanilyamızı ilave edip kaynatıyoruz.
3. Karışımımız kaynamaya başlayınca şekeri ve yarım su bardağı sütle karıştırdığımız 3 yemek kaşığı buğday nişastasını ilave ediyoruz. 10-15 dk daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
4. Fırın için uygun ısıya dayanıklı sütlaç kaselerimize sütlaçlarımızı paylaştırıyoruz.
5. Tepsimize soğuk su dolduruyoruz ve sütlaç kaplarını fırın tepsimize diziyoruz ( Tepsideki su sütlaç kaplarının yarısına kadar gelecek)
6. Tepsiyi fırınımızın en üst rafına yerleştiriyoruz.
7. 180 derecede, sütlaçlarımız kızarana kadar fırınlıyoruz. Afiyet olsun 😍