Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı pirinç
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı su
- Yarım su bardağı süt
Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı
- Fırında sütlaç için öncelikle pirinçi haşlayalım. Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlayalım.
- Dibine yapışmamasına özen gösterelim. Çok az suyunu bırakalım hepsini haşlamayalım.
- Diğer malzemeleri ekleyelim ve sütlacı pişirelim. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü, vanilyayı ilave edip kaynatın.
- Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ve yarım su bardağı sütle karıştırdığınız 3 yemek kaşığı buğday nişastasını ilave ediniz.
- dilerseniz pirinç unu da kullanabilirsiniz ben öylede denedim pek tatlı bulmadım tercih sizin. 10-15 dk daha kaynatıp altını kapatın.
- Sütlaçları fırına sürelim. 👩🏼🍳Fırın için uygun ısıya dayanıklı sütlaç kaselerine sütlaçlarınızı paylaştırın.
- Tepsinize soğuk su doldurun ve sütlaç kaplarını fırın tepsinize dizin ( Tepsideki su sütlaç kaplarının yarısına kadar gelecek)
- Tepsiyi fırınınızın en üst rafına yerleştirin. 180 derecede, sütlaçlarınız kızarana kadar fırınlayın.
Afiyet olsun. 🥳😋
Toprak kase kullanacaksanız bu tarife göre 6 adet çıkıyor. 💁🏼♀️Dilerseniz bu tarifi normal sütlaç olarak ta yapabilirsiniz fırına koymayabilirsiniz 🤗