Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre süt
• Yarım çay bardağından az pirinç (Ben kırık pirinç kullandım)
• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 3 kaşık buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı pirinç unu

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra tencere alınır ve üzerine su dökülerek yumuşayana kadar pişirilir.
2. Sonra sütümüzden bir bardak sütü ayrı bir kaba alalım.
3. Nişaşta ve pirinç ununu açalım.
4. Sütümüzü pirinçi izin üzerine dökelim.
5. Pirinç unu ve nişastası açtığımız sütü de içine dökelim.
6. Şekerimizi ve vanilyamızıda içine ekleyelim ara ara karıştırarak kaynayana kadar pişirelim.
7. Sonra sütlac kaselerine bölüştürelim fırın tepsimize dizelim.
8. Kaselerimizi ve tepsimizin içine su koyalım kaselerin yarısına gelecek kadar fırının en üst bölümünde 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun😊