Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet vanilya

Üzerine;

• Fındık, ceviz (isteğe bağlı)

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçi yıkayıp pirinç ve 2 su bardağı suyu tencereye alıyoruz.
2. Pirinç suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz .
3. Sonra 1 litre sütü ilave edip kaynamasını bekliyoruz.
4. 1 kasaya yarım su bardağı sütü ve 3 yemek kaşığı nişastayı alıp çırpıyoruz.
5. Kaynayan tencereye 1 su bardağı şekeri ve nişasta karışımını koyup karıştırıyoruz.
6. Koyu kıvama gelince güveç kaplatına koyup 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Not; Fırın tepsisine su koymayı unutmayın.