Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 vanilya
• 1 litre süt
• 3 kaşık buğday nişastası
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı pirinç
• Yarım su bardağı süt
• 2 su bardağı su

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pirinçleri iyice bir yıkayın.
2. Sonra tencereye 2 su bardağı su ve yıkadığınız pirinçi ekleyiniz.
3. Haşlanan pirinçlerin üzerine vanilyayı ve sütü ekleyin, kaynatın.
4. Karışım kaynamaya başlayınca ayrı bir kapta hazırladığımız yarım su bardağı sütü, şekeri ve nişastayı ilave edin ve 5-10 dakika kadar kaynatıp ocağın altını kapatın.
5. Sütlaçları ısıya dayanıklı sütlaç kaselerine eşit bir şekilde paylaştırıp fırın tepsisinin içine dizin.
6. Tepsinin içine 3-4 bardak kadar su dökün.
7. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında en üst bölüme tepsinizi yerleştirin ve sütlaçlarınızın üzeri kızarınca çıkarınız.
8. Oda sıcaklığına gelene kadar dinlendiriniz.
9. Buzdolabında soğutarak tadının daha güzel olmasını sağlayıp servis yapabilirsiniz.
   Afiyet olsun.