Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 2 lt süt
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 3 tepeleme çorba kaşığı pirinç unu
• 1 kase çekilmiş kavrulmuş fındık (İsteğe göre)

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinç yıkanır. Üzerine su ilave edilir. Yumuşayana kadar pişirilir. Su azalmaya başlayınca 1. 5 lt süt eklenip arada karıştırarak pirinç yumuşayana kadar kaynatılır.
2. Pirinç yumuşayınca 500 ml süte pirinç unu ve vanilya karıştırarak eklenir.
3. Kaynayan pirinç süt karışımına eklenir. Kaynayinca şeker ilave edilir. ( tadina bakın daha şekerli seviyorsanız şeker ilave edebilirsiniz ).
4. Kaynadıktan sonra alınıp kaselere boşaltılır. Fırın tepsisine dizilir. Tepsinin tabanına biraz su eklenir ve fırına sürülür.
5. Üzeri kızarıncaya kadar 200 derece fırında bekletin. Soğuduktan sonra dolaba alınıp üzerini dileğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 🤗.