Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pirinç
• 1 litre süt
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 portakal kabuğu rendesi

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1.  Önce pirinçlerimizi 2 su bardağı suda haşlıyoruz.
2.  Sütten 1 bardak kadar ayırıp nişastayı çözdürüyoruz.
3.  Haşlanmış pirinçlerin üzerine nişastasız sütümüzü ve şekerimizi katıp kaynamaya bırakıyoruz.
4.  Kaynayan sütün içine nişastalı karışımı ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
5.  En son vanilya ve portakal kabuğu rendesi ekleyip iyice karıştırdıktan sonra fırına dayanıklı kaselere pay ediyoruz.
6.  Tepsiye yerleştirdiğimiz kaselerin yarısına kadar soğuk su ekleyip fırında 200° de üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Soğuduktan sonra üzerini süsleyip servis yapabiliriz. Afiyet olsun.